O chocolate em pó harald 50% cacau é um ingrediente de alta performance desenvolvido para profissionais da confeitaria e panificação. Com teor de 50% de cacau, oferece sabor intenso, cor marcante e excelente solubilidade, sendo ideal para o preparo de massas de bolos, tortas, mousses, brigadeiros gourmet, caldas e bebidas achocolatadas. Sua formulação garante um resultado final equilibrado, com notas acentuadas de cacau que elevam a qualidade das receitas.
A embalagem de 1,010 kg proporciona o rendimento necessário para produções em escala, mantendo a integridade e o aroma do produto. Produto versátil, indispensável em cozinhas industriais e artesanais que buscam padronização e sabor superior em suas criações.