Brigadeiro Junco Churros 400g - Recheio Cremoso para Confeitaria Profissional

R$ 17,29

RECHEIOS

Brigadeiro Junco Churros 400g - Recheio Cremoso para Confeitaria Profissional

Recheio cremoso sabor churros em pote de 400g. Textura aveludada, pronto para uso, ideal para bolos, tortas, cupcakes, bombons e sobremesas de vitrine. Qualidade profissional Junco.

R$ 17,29

Disponíveis: 4

Valor total R$: 17,29 Peso: 0,400 kg

RECHEIO BRIGADEIRO CHURROS CONFEITARIA DOCES SOBREMESAS PROFISSIONAL JUNCO CREMOSO PRONTO PARA USO

Descrição

O brigadeiro junco churros 400g é um recheio cremoso de alta performance desenvolvido para atender às demandas de confeitarias, padarias, docerias e profissionais de gastronomia que buscam praticidade sem abrir mão do sabor artesanal. Sua formulação proporciona textura aveludada, brilho natural e excelente rendimento, mantendo a estabilidade necessária para aplicações em bolos estruturados, tortas, cupcakes, recheios de bombons, trufas, ovos de páscoa e sobremesas de vitrine. O sabor churros remete à tradicional receita de rua, com notas equilibradas de canela, doce de leite e massa frita, conferindo identidade sensorial marcante aos produtos finais.

A embalagem em pote plástico de 400g (peso líquido) facilita o manuseio, a dosagem e o armazenamento, sendo ideal para uso profissional em cozinhas de produção contínua. O produto é pronto para uso, não necessitando de preparo prévio, o que otimiza o tempo de produção e padroniza o resultado final. Sua versatilidade permite aplicação direta com espátula, manga de confeitar ou injetora, além de poder ser aquecido levemente para fluidez em coberturas ou banhos.

A marca junco é reconhecida no mercado brasileiro de ingredientes para confeitaria pela consistência de qualidade e pelo portfólio voltado ao profissional. Este recheio integra a linha de sabores diferenciados que atendem às tendências de mercado por sabores nostálgicos e regionais. Não contém glúten (conforme informação do fabricante), porém pode conter traços por cruzamento em linha de produção.

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 7 dias. Validade de 12 meses a partir da data de fabricação, conforme lote impresso na embalagem.

Indicado para confeiteiros, chefs pâtissier, empreendedores de doces finos, cursos de gastronomia e estabelecimentos que valorizam ingredientes de performance profissional.