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O doce de leite junco de 1,01 kg é um ingrediente indispensável para profissionais de confeitaria e panificação que buscam padronização e sabor autêntico em suas produções. Com uma textura cremosa e consistente, este doce de leite foi desenvolvido para suportar diversas aplicações culinárias sem perder sua estrutura. É ideal para o recheio de bolos de festa, tortas clássicas, rocamboles, sonhos e donuts.
Sua formulação equilibrada permite o uso direto da embalagem ou a mistura com outros ingredientes como creme de leite e chantilly para a criação de mousses e coberturas personalizadas. Além do uso profissional, é excelente para o consumo doméstico em café da manhã, acompanhando pães, torradas e queijos. A embalagem de 1,01 kg oferece um excelente custo-benefício para transformadores, garantindo rendimento e praticidade no manuseio diário.
O produto apresenta coloração caramelo característica e doçura na medida certa, elevando o nível de sobremesas como pavês, pudins e canudos recheados. Fabricado pela junco, marca reconhecida no mercado brasileiro de festas e doces, este produto assegura qualidade e segurança alimentar para o seu negócio ou residência. Armazenar em local seco e fresco; após aberto, manter sob refrigeração para preservar o frescor e a cremosidade original.
Contém açúcar adicionado.
| Porções por embalagem: 50,0 | ||
| Porção: 20,0 g (1 COLHER DE SOPA) | ||
| Valor energético por porção: 62 kcal | ||
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 310 | 3% |
| Carboidratos (g) | 11,0 | 4% |
| Açúcares totais (g) | 11,0 | – |
| Açúcares adicionados (g) | 9,0 | 18% |
| Proteínas (g) | 1,2 | 2% |
| Gorduras totais (g) | 1,5 | 2% |
| Gorduras saturadas (g) | 3,5 | – |
| Sódio (mg) | 65 | 3% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
