Entregamos somente em Ribeirão Preto - SP. Outras cidades: www.choconfest.com.br
R$ 31,99
CHANTILLY NORCAU 1 LT MAIS
CONFEITARIA

Chantilly Norcau 1 L – Cobertura e Recheio para Confeitaria Profissional

Chantilly Norcau 1 L, pronto para uso, ideal para coberturas, recheios e decorações de bolos, tortas e sobremesas. Embalagem prática, textura estável e sabor suave.

R$ 31,99
Disponíveis: 14
Valor total R$: 31,99 Peso: 1,000 kg
CHANTILLY CONFEITARIA COBERTURA RECHEIO SOBREMESAS DECORACAO BOLOS CUPCAKES EVENTOS PROFISSIONAL

Descrição

O chantilly norcau 1 l é um produto desenvolvido especialmente para atender às exigências de confeiteiros profissionais e amadores que buscam praticidade, qualidade e consistência em suas preparações. Apresentado em embalagem de um litro, o chantilly oferece volume suficiente para atender a demandas de produção em larga escala, como em padarias, confeitarias, buffets e eventos corporativos. Sua fórmula contém creme de leite estabilizado, o que garante uma textura leve, aerada e estável, permitindo que o produto mantenha o ponto ideal por longos períodos, mesmo em ambientes com temperatura ambiente controlada.

A facilidade de batimento é um dos principais diferenciais: basta inserir o conteúdo da embalagem em batedeira ou mixer e, em poucos minutos, obter um chantilly firme, sem necessidade de adição de estabilizantes externos. Essa característica reduz o tempo de preparo e elimina a necessidade de manipular ingredientes adicionais, otimizando a produção e diminuindo o risco de erros de dosagem. O chantilly norcau pode ser utilizado em diversas aplicações dentro da confeitaria: cobertura de bolos, tortas e cupcakes; recheio de sobremesas geladas, como tortas de frutas e pavês; base para decoração de doces finos, como macarons e bombons; e como elemento de acabamento em sobremesas individuais, como mousse e trufas.

Por ser um produto pronto para uso, ele também é indicado para montagem de mesas de doces em festas, casamentos e eventos corporativos, onde a rapidez e a uniformidade são essenciais. A embalagem de 1 l possui tampa hermética que assegura a conservação do produto, evitando contaminações e mantendo a qualidade até o momento do consumo. O design da embalagem foi pensado para facilitar o manuseio, permitindo despejar a quantidade necessária sem desperdício.

O chantilly norcau atende às normas sanitárias vigentes no brasil e possui registro de fabricação que garante a procedência e a segurança alimentar. Embora não contenha adição de corantes artificiais, o produto pode ser colorido com corantes alimentícios de sua preferência, ampliando as possibilidades criativas nas decorações. É importante observar que, por ser um produto lácteo, deve ser armazenado em refrigerador entre 2 °c e 5 °c e consumido dentro do prazo de validade indicado na embalagem.

Em caso de necessidade de ajuste de consistência, recomenda‑se a adição de pequenas quantidades de açúcar de confeiteiro ou de estabilizante, conforme a receita desejada. O chantilly norcau 1 l representa uma solução prática e confiável para quem busca resultados profissionais com menos esforço, garantindo acabamento perfeito, sabor suave e textura cremosa em todas as aplicações de confeitaria.

Ficha do produto

Referência
13249
Marca
GERAL
Categoria
CONFEITARIA
Grupo
CONFEITARIA
Subgrupo
CONFEITARIA
Unidade
DP
Itens por embalagem
12
Peso
1,000 kg
NCM
21069090
Disponibilidade
14 em estoque