O desmoldante iceberg 400ml é um agente desmoldante em aerossol de alta performance, essencial para a rotina de confeiteiros e panificadores profissionais. Sua formulação técnica cria uma barreira antiaderente uniforme e eficiente em formas, assadeiras, tapetes de silicone e utensílios de cozinha, garantindo que massas de bolos, tortas, pães e doces sejam desenformados com integridade, sem resíduos ou quebras. Com aroma neutro, o produto não altera as propriedades sensoriais ou o sabor das preparações.
A aplicação em spray permite uma cobertura precisa e econômica, alcançando todos os cantos de formas complexas. Produto indispensável para otimizar o tempo de produção e elevar o padrão de acabamento em confeitarias, padarias e cozinhas industriais. Embalagem prática de 400ml, fácil de manusear e armazenar.