O corante soft gel mago na cor marrom é um aditivo alimentício de alta performance, formulado especificamente para atender às exigências da confeitaria profissional e amadora. Com textura em gel concentrada, oferece excelente rendimento e poder de tingimento, permitindo alcançar tons intensos de marrom sem alterar a estrutura ou a consistência de massas, cremes, chantilly, glacês, pastas americanas, ganaches e coberturas em geral. Sua formulação hidrossolúvel garante uma dispersão rápida e homogênea, evitando manchas ou grumos no preparo.
A embalagem de 15 ml possui bico dosador que facilita o controle preciso da quantidade aplicada, evitando desperdícios e garantindo a padronização das cores em produções de doces, bolos e sobremesas. Produto seguro, desenvolvido para uso culinário, mantendo a integridade das receitas. Ideal para profissionais que buscam cores vibrantes, estabilidade e praticidade no dia a dia da confeitaria.