O corante soft gel mix classic na cor roxo é um corante alimentício de alta concentração, desenvolvido especialmente para conferir cores vibrantes e intensas a uma ampla variedade de preparações na confeitaria. Sua formulação em gel permite uma excelente pigmentação sem alterar a textura ou a consistência das massas, coberturas, cremes, chantillys, glacês e pastas americanas. Por ser um produto de alto rendimento, pequenas quantidades são suficientes para atingir o tom desejado, tornando-o um item indispensável para profissionais e entusiastas da confeitaria que buscam precisão e qualidade em suas criações.
A embalagem de 25 ml é prática, facilitando a dosagem e o armazenamento. Ideal para colorir bolos, cupcakes, doces finos, biscoitos decorados e sobremesas em geral. Produto de fácil incorporação, garantindo uma coloração homogênea e estável.
A linha classic da mix é reconhecida pela confiabilidade e pelo excelente desempenho técnico em diversas aplicações culinárias, sendo um aliado fundamental para decorações criativas e acabamentos impecáveis.