Corante líquido concentrado para chocolate, cor preta, da marca mago. Apresentação em bisnaga de 6 gramas. Ideal para colorir coberturas, ganaches, recheios e massas de chocolate em confeitaria.
Não interfere no sabor do chocolate. Uso exclusivo para fins alimentícios. Ingrediente: corante (negro de fumo, e153).
Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar. Manter ao abrigo do calor. Validade: 12 meses após a data de fabricação, desde que armazenado adequadamente.
Produto versátil para decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas. Perfeito para profissionais de confeitaria e doceiros caseiros que desejam criar peças decorativas ou tinturas intensas em preparações à base de chocolate. A concentração permite ajustar a intensidade da cor com poucas gotas.
Facilita a obtenção de tons escuros e dramáticos em coberturas e recheios.