Assadeira Retangular Vabene para Frango 10 Litros - Alumínio

R$ 16,39

ASSADEIRA P/ FRANGO UNIT RETANGULAR VABENE 10 LT

EMBALAGENS

Assadeira Retangular Vabene para Frango 10 Litros - Alumínio

Assadeira retangular Vabene em alumínio com capacidade de 10L. Ideal para assar frangos e carnes de forma uniforme. Alta durabilidade para uso profissional e doméstico.

R$ 16,39

Disponíveis: 24

Valor total R$: 16,39 Peso: 1,200 kg

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Descrição

A assadeira retangular vabene para frango é a solução ideal para profissionais de gastronomia, buffets e cozinhas domésticas que buscam eficiência e qualidade no preparo de aves e assados em geral. Com uma capacidade volumétrica de 10 litros, este utensílio é projetado para acomodar peças maiores, garantindo que o alimento tenha espaço adequado para a circulação do calor.

Fabricada em alumínio de alta qualidade, a assadeira destaca-se pela excelente condutividade térmica, característica essencial para que o aquecimento ocorra de forma rápida e uniforme. Isso evita que o alimento fique cru em algumas partes e excessivamente cozido em outras, resultando em carnes suculentas e com o ponto correto de cozimento. O formato retangular foi desenvolvido para otimizar a disposição dentro de fornos industriais ou convencionais, permitindo o uso de múltiplas unidades simultaneamente sem comprometer a eficiência do equipamento.

Um diferencial importante deste modelo são suas bordas elevadas, que desempenham um papel crucial na contenção de líquidos, gorduras e temperos durante o processo de assagem. Isso previne transbordamentos que poderiam sujar o forno ou causar acidentes, além de manter os sucos da carne em contato com o alimento, intensificando o sabor e a textura final do prato.

Além de sua funcionalidade técnica, a assadeira vabene é reconhecida por sua durabilidade e resistência a altas temperaturas, suportando o uso intenso do dia a dia em cozinhas profissionais. A superfície em alumínio facilita a higienização pós-uso, sendo compatível com os padrões de limpeza exigidos pela vigilância sanitária em estabelecimentos comerciais. Seja para assar frangos inteiros, legumes, carnes ou preparos de confeitaria que exijam grandes volumes, este item é indispensável para quem preza por praticidade e resultados profissionais na culinária.