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O doce de leite áurea chocau com chocolate em bisnaga de 1,01 kg é a solução ideal para profissionais da confeitaria que buscam praticidade e sabor intenso. Este produto combina a tradição do doce de leite com o toque sofisticado do chocolate, resultando em um recheio de textura cremosa, aveludada e brilho excepcional. Sua embalagem em formato de bisnaga permite uma aplicação precisa e higiênica, reduzindo o desperdício e facilitando o trabalho em bicos de confeitar.
É perfeito para rechear bolos, tortas, bombons, pães de mel, churros e donuts, mantendo a estabilidade mesmo em temperatura ambiente. A linha chocau da áurea é reconhecida pela excelente espalhabilidade e rendimento, sendo um ingrediente versátil que agrega valor às receitas artesanais e industriais. Desenvolvido para atender às exigências do mercado brasileiro, este doce de leite com chocolate oferece o equilíbrio ideal de doçura, sendo um favorito para finalizações e coberturas que exigem um acabamento profissional.
Ideal para padarias, docerias e transformadores que não abrem mão de qualidade e agilidade no dia a dia da produção.
Contém açúcar adicionado.
| Porções por embalagem: 50,0 | ||
| Porção: 20,0 g (1 COLHER DE SOPA) | ||
| Valor energético por porção: 63 kcal | ||
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 315 | 3% |
| Carboidratos (g) | 11,0 | 4% |
| Açúcares totais (g) | 11,0 | – |
| Açúcares adicionados (g) | 9,0 | 18% |
| Proteínas (g) | 1,2 | 2% |
| Gorduras totais (g) | 1,5 | 2% |
| Gorduras saturadas (g) | 3,5 | – |
| Sódio (mg) | 110 | 5% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
