O corante líquido em gel iceberg na cor amarelo é um insumo de alta performance, formulado para conferir coloração intensa e uniforme em preparações de confeitaria. Sua textura em gel, altamente concentrada, permite atingir tons vibrantes com menor quantidade de produto, sem alterar a consistência ou a estrutura de massas, cremes, chantillys, coberturas, pastas americanas e glacês. Desenvolvido para atender às exigências de profissionais da confeitaria e doceiros, o corante apresenta excelente solubilidade e estabilidade, garantindo que a cor permaneça fiel durante o processo de aplicação e finalização.
A embalagem de 60g é ergonômica, facilitando a dosagem precisa e o armazenamento seguro. Produto versátil, ideal para colorir bolos, cupcakes, doces finos, sobremesas e decorações artísticas. Sua fórmula é livre de glúten, sendo uma opção segura para diversas produções.
A marca iceberg é reconhecida pela qualidade e pela ampla gama de cores que permitem misturas criativas e personalizadas, garantindo resultados profissionais em cada detalhe da sua produção culinária.