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CONFEITARIA

LECITINA DE SOJA FAB 50 GR

R$ 5,99
Disponíveis: 9
Valor total R$: 5,99 Peso: 0,050 kg
SKU: 27351 EANs: 7898638642999 27351 Referência: Categoria: CONFEITARIA Marca: GERAL
CONFEITARIA EMULSIFICANTES INGREDIENTES SOJA PANIFICAÇÃO PRODUTOS NATURAIS
A LECITINA DE SOJA FAB É UM EMULSIFICANTE NATURAL EXTRAÍDO DA SOJA, AMPLAMENTE UTILIZADO NA INDÚSTRIA DE CONFEITARIA E PANIFICAÇÃO. COM PROPRIEDADES QUE AJUDAM NA MISTURA DE INGREDIENTES, A LECITINA ATUA COMO UM AGENTE ESTABILIZANTE, MELHORANDO A TEXTURA E A UMIDADE DOS PRODUTOS. IDEAL PARA A PRODUÇÃO DE CHOCOLATES, RECHEIOS, MASSAS E OUTROS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, A LECITINA TAMBÉM É CONHECIDA POR SUAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS, SENDO UMA FONTE DE FOSFOLIPÍDIOS E ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS. ESTE PRODUTO É LIVRE DE TRANSGÊNICOS E PODE SER UTILIZADO EM DIVERSAS APLICAÇÕES, GARANTINDO QUALIDADE E EFICIÊNCIA NA PRODUÇÃO. A EMBALAGEM DE 50 GRAMAS É PRÁTICA E ADEQUADA PARA PEQUENOS NEGÓCIOS E CONFEITEIROS QUE BUSCAM QUALIDADE EM SUAS RECEITAS.
  • SKU: 27351
  • Peso: 0,050 kg
  • Marca: GERAL
  • Categoria: CONFEITARIA

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