O ÁCIDO CÍTRICO ARCOLOR É UM ADITIVO ALIMENTAR AMPLAMENTE UTILIZADO NA CONFEITARIA E NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. COM A FÓRMULA QUÍMICA C6H8O7, ESTE COMPOSTO É UM ÁCIDO ORGÂNICO FRACO QUE ATUA COMO CONSERVANTE E ACIDULANTE, PROPORCIONANDO UM SABOR AZEDO CARACTERÍSTICO A DIVERSAS PREPARAÇÕES. IDEAL PARA A PRODUÇÃO DE DOCES, GELEIAS, REFRIGERANTES E PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO, O ÁCIDO CÍTRICO TAMBÉM É UTILIZADO PARA EQUILIBRAR O PH EM RECEITAS, MELHORANDO A ESTABILIDADE E A CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. O PRODUTO É APRESENTADO EM EMBALAGEM DE 40 GRAMAS, FACILITANDO O MANUSEIO E A DOSAGEM EM PEQUENAS RECEITAS. É IMPORTANTE ARMAZENÁ-LO EM LOCAL FRESCO E SECO, LONGE DA LUZ DIRETA, PARA GARANTIR SUA EFICÁCIA E DURABILIDADE. O ÁCIDO CÍTRICO ARCOLOR É UMA ESCOLHA CONFIÁVEL PARA CONFEITEIROS E INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS QUE BUSCAM QUALIDADE E SEGURANÇA EM SUAS PRODUÇÕES.
- SKU: 2531
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Peso: 0,040
kg
- Marca: GERAL
- Categoria: CONFEITARIA