Descrição
FORMA DE SILICONE BWB TRUFAS GRANDE ESPECIAL REF. 42, UTENSÍLIO PARA CONFEITARIA DESTINADO À MOLDAGEM DE TRUFAS, BOMBONS E DOCES MODELADOS. FABRICADA EM SILICONE, MATERIAL FLEXÍVEL QUE FACILITA A DESMOLDAGEM E A LIMPEZA NO USO DOMÉSTICO E PROFISSIONAL. INDICADA PARA TRABALHOS COM CHOCOLATE, COBERTURA FRACIONADA, CHOCOLATE NOBRE, PASTA AMERICANA, FONDANT, MARZIPÃ, GELEIAS, GELATINAS E PREPARAÇÕES FRIAS QUE NECESSITEM DE MOLDAGEM. O FORMATO GRANDE ESPECIAL PERMITE A PRODUÇÃO DE TRUFAS COM TAMANHO PADRONIZADO, CONTRIBUINDO PARA PORCIONAMENTO UNIFORME, MELHOR APRESENTAÇÃO PARA VENDA, FESTAS, LEMBRANCINHAS, CAIXAS DE BOMBONS E VITRINES DE DOCERIAS. A FLEXIBILIDADE DO SILICONE AUXILIA NA RETIRADA DAS PEÇAS SEM QUEBRAR, MANTENDO O ACABAMENTO E REDUZINDO PERDAS NA PRODUÇÃO. ADEQUADA PARA DOCEIROS, CONFEITEIROS, CHOCOLATIERS, PRODUTORES ARTESANAIS E LOJISTAS DO VAREJO DE DOCES E CONFEITARIA. PODE SER UTILIZADA EM ROTINAS DE PRODUÇÃO SOB ENCOMENDA, AULAS DE CONFEITARIA, ATELIÊS DE DOCES PERSONALIZADOS E COZINHAS DOMÉSTICAS. PARA USO CORRETO, PREENCHER AS CAVIDADES CONFORME A RECEITA, NIVELAR, LEVAR PARA RESFRIAMENTO QUANDO NECESSÁRIO E DESENFORMAR COM CUIDADO APÓS A CRISTALIZAÇÃO OU FIRMEZA ADEQUADA. LAVAR ANTES DO PRIMEIRO USO E APÓS CADA UTILIZAÇÃO COM ÁGUA, DETERGENTE NEUTRO E ESPONJA MACIA, SECAR BEM E ARMAZENAR EM LOCAL LIMPO, SECO E AREJADO, LONGE DE FONTES DE CALOR EXCESSIVO E OBJETOS CORTANTES. NÃO UTILIZAR UTENSÍLIOS ABRASIVOS OU PONTIAGUDOS QUE POSSAM DANIFICAR AS CAVIDADES. PRODUTO REUTILIZÁVEL, INDICADO PARA QUEM BUSCA PRATICIDADE, PADRONIZAÇÃO E ECONOMIA NA PRODUÇÃO DE DOCES. APRESENTAÇÃO EM UNIDADE, REFERÊNCIA 42 DA LINHA BWB, MARCA RECONHECIDA EM UTENSÍLIOS PARA CONFEITARIA NO BRASIL. ITEM ESSENCIAL PARA MONTAGEM DE KITS DE CONFEITARIA, REPOSIÇÃO DE ATELIÊS E COMPLEMENTO DE MIX DE LOJAS ESPECIALIZADAS EM DOCES, CHOCOLATES, FESTAS E PANIFICAÇÃO ARTESANAL.