A cobertura mavalerio confeiteiro sabor chocolate ao leite é um ingrediente essencial para profissionais da confeitaria e panificação. Desenvolvida para oferecer praticidade e excelente rendimento, esta cobertura dispensa o processo de temperagem, facilitando a produção de bombons, trufas, banhos de pão de mel, decorações de bolos, tortas e sobremesas em geral. Com textura cremosa e brilho intenso, proporciona um acabamento profissional e sabor equilibrado.
Embalagem de 1,01 kg, ideal para uso em larga escala ou produções frequentes. Produto de fácil derretimento, mantendo estabilidade em diversas aplicações culinárias. Armazenar em local seco, fresco e arejado, longe de fontes de calor e umidade para preservar suas propriedades físico-químicas.