Forma de Alumínio Redonda Cooktime Fundo Fixo 25x10cm

R$ 45,79

FORMA ALUM REDONDA COOKTIME F. FIXO 25X10

UTENSILIOS DE CONFEITARIA

Forma de Alumínio Redonda Cooktime Fundo Fixo 25x10cm

Forma redonda em alumínio Cooktime 25x10cm com fundo fixo. Ideal para bolos altos e tortas, garantindo cozimento uniforme e alta durabilidade para confeiteiros.

R$ 45,79

Disponíveis: 7

Valor total R$: 45,79 Peso: 0,500 kg

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Descrição

A forma redonda cooktime com fundo fixo é um utensílio indispensável para a confeitaria profissional e doméstica. Desenvolvida especificamente para a preparação de bolos altos, tortas e massas que exigem estrutura, esta forma possui dimensões de 25 cm de diâmetro e 10 cm de altura, permitindo a criação de camadas generosas e cozimento uniforme em toda a massa.

Fabricada em alumínio de alta qualidade, a peça oferece excelente condutividade térmica, garantindo que o calor seja distribuído de maneira homogênea, evitando que as bordas queimem antes do centro estar assado. O alumínio é reconhecido por sua durabilidade e resistência ao uso intenso em cozinhas industriais e ateliês de doces, mantendo a integridade estrutural mesmo após sucessivos ciclos de aquecimento e resfriamento.

O design de fundo fixo proporciona maior estabilidade durante o manuseio e transporte da massa crua para o forno. Para facilitar a remoção do bolo, recomenda-se a untura adequada ou o uso de papel manteiga no fundo e nas laterais. Sua versatilidade a torna compatível com a maioria dos fornos convencionais e elétricos, sendo ideal para receitas de bolos de festa, cakes de camadas e sobremesas estruturadas.

Além da eficiência técnica, a forma cooktime é de fácil higienização, permitindo a limpeza rápida após o uso. É a escolha certa para quem busca precisão nas dimensões do produto final e confiabilidade no processo de assamento, elevando o padrão de entrega de bolos e tortas na confeitaria.