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R$ 9,20
FORMAS SILICONE BWB TRUFFAS GOTA
UTENSILIOS DE CONFEITARIA

Forma Silicone BWB Trufas Gota para Bombons e Trufas - Utensílio Confeitaria

Forma de Silicone BWB Trufas Gota para trufas e bombons. Silicone flexível, resistente e antiaderente. Ideal para confeitaria e doces finos.

R$ 9,20
Disponíveis: 6
Valor total R$: 9,20 Peso: 0,080 kg
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Descrição

Forma de silicone bwb trufas gota é um utensílio profissional desenvolvido para a produção de trufas, bombons e doces finos com acabamento sofisticado e padronizado. Fabricada em silicone de alta qualidade, a forma oferece excelente flexibilidade, resistência térmica e durabilidade, permitindo desenformar com facilidade sem quebrar, trincar ou danificar as peças, garantindo produtividade e perfeição no acabamento. O modelo gota apresenta cavidades em formato de gota, ideal para criar bombons recheados, trufas e pães de mel com design moderno e elegante, muito valorizado em festas, eventos, casamentos, aniversários e vendas de doces finos.

Cada cavidade proporciona porções uniformes, o que facilita a padronização, o controle de recheio e cobertura e a apresentação final para vitrine ou embalagem. A forma bwb é reconhecida no mercado de confeitaria pela qualidade e praticidade, sendo amplamente utilizada por confeiteiros, chocolatiers, doceiros e empreendedores do ramo alimentício. O silicone permite uso versátil em diferentes processos: pode ser levada ao forno, micro-ondas, geladeira e freezer, suportando variações de temperatura sem deformar, o que amplia as possibilidades de receitas, desde chocolate moldado até preparações geladas, mousses e geleias.

Sua superfície antiaderente natural dispensa o uso excessivo de desmoldantes e facilita a limpeza, podendo ser lavada com água, detergente neutro e esponja macia, sem necessidade de utensílios abrasivos. A flexibilidade do material também contribui para o armazenamento prático, sem ocupar muito espaço e sem risco de quebrar como formas rígidas. Para obter melhores resultados com chocolate, recomenda-se o correto derretimento e temperagem, preenchimento uniforme das cavidades, leves batidas para eliminar bolhas de ar e resfriamento adequado antes de desenformar, flexionando levemente a forma para soltar as peças.

Com a forma de silicone bwb trufas gota, o profissional garante doces com brilho, formato definido e alta qualidade visual, agregando valor ao produto final e otimizando o tempo de produção. É um investimento essencial para quem busca aumentar a produção, manter padrão e oferecer doces diferenciados aos clientes. Produto atóxico, reutilizável e de fácil higienização, indicado para uso doméstico e profissional em confeitarias, chocolaterias, buffets e cozinhas dedicadas à produção de doces.

Acompanha instruções de uso e cuidados para garantir maior vida útil. Ideal para quem trabalha com chocolate nobre, cobertura fracionada, recheios cremosos, ganaches e criações autorais, permitindo explorar combinações de sabores, cores e decorações com confeitos, pós decorativos e pinturas com corante para chocolate. A escolha da bwb assegura procedência, resistência e acabamento superior em cada fornada de doces.

Ficha do produto

Referência
BWB TRUFFAS GOTA 7898942200540
Marca
BWB
Categoria
UTENSILIOS DE CONFEITARIA
Grupo
UTENSILIOS DE CONFEITARIA
Subgrupo
UTENSILIOS DE CONFEITARIA
Unidade
UN
Peso
0,080 kg
NCM
39249000
Disponibilidade
6 em estoque