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CONFEITARIA

C.M.C. FAB 40 GR

R$ 12,19
Disponíveis: 9
Valor total R$: 12,19 Peso: 0,040 kg
SKU: 10379 EANs: 7898638641855 10379 Referência: Categoria: CONFEITARIA Marca: GERAL
CONFEITARIA INGREDIENTES ADITIVOS ALIMENTARES CULINÁRIA PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
O C.M.C. FAB 40 GR É UM ADITIVO ALIMENTAR DE ALTA QUALIDADE, UTILIZADO NA INDÚSTRIA DE CONFEITARIA PARA MELHORAR A TEXTURA E A ESTABILIDADE DE PRODUTOS. COMPOSTO POR CARBOXIMETILCELULOSE, ESTE PRODUTO É IDEAL PARA APLICAÇÕES EM MASSAS, CREMES E COBERTURAS, PROPORCIONANDO UMA CONSISTÊNCIA UNIFORME E EVITANDO A SEPARAÇÃO DE INGREDIENTES. SUA FORMULAÇÃO PERMITE UMA EXCELENTE CAPACIDADE DE RETENÇÃO DE ÁGUA, O QUE RESULTA EM PRODUTOS MAIS ÚMIDOS E COM MAIOR DURABILIDADE. É AMPLAMENTE UTILIZADO POR CONFEITEIROS E INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS QUE BUSCAM QUALIDADE E EFICIÊNCIA EM SUAS RECEITAS. O C.M.C. FAB É FÁCIL DE USAR, PODENDO SER INCORPORADO DIRETAMENTE NAS MISTURAS, E É COMPATÍVEL COM UMA VARIEDADE DE INGREDIENTES, TORNANDO-SE UMA ESCOLHA VERSÁTIL PARA DIVERSAS APLICAÇÕES NA CONFEITARIA.
  • SKU: 10379
  • Peso: 0,040 kg
  • Marca: GERAL
  • Categoria: CONFEITARIA

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